Het Blauwe Huis - Ruinerwold
Sinds 1976 is Het Blauwe Huis een expert in het verbouwen, drogen en selecteren van biologische en biodynamische kruiden. Met hun passie voor planten en het ondernemerschap, weten ze regelmatig verrassende producten te ontwikkelen. Uiteenlopende keukenkruiden, specerijen, theekruiden en theemelanges met soms wel vijftien ingrediënten en verzorgende kruidenoliën prijken in het assortiment.
Het Blauwe Huis is opgericht door Trees Boeke, samen met haar compagnon Jan Kees Luijerink. Zij waren een van de eersten in Nederland die biodynamische landbouw professioneel toepasten voor het telen van kruiden. Door zelf te verbouwen, investeren ze al sinds de oprichting in uitgebreide kennis en kwaliteit van de planten. Ze stonden met hun producten op de eerste biologische markt van Nederland en deelden hun kennis en ervaring met de jongere generaties.
Nog altijd werken ze op ambachtelijke wijze. De kruiden worden nog steeds met de hand gemalen, gemengd en verpakt. Bij de kwekerij is een klein zelfbedieningswinkeltje waar je de verse producten kunt kopen.
Foto: ©Zuidwest Drenthe
Het Blauwe Huis
Buitenhuizerweg 19
7961 LX
Ruinerwold
Contactgegevens
T: +31 522-481827
E: info@hetblauwehuis.nl
W: https://www.hetblauwehuis.nl/
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | Gesloten |
| Donderdag | 13:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 10:00 - 16:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 16:00 |
| Zondag | Gesloten |
Openingstijden gelden van half april t/m de laatste zaterdag van september. Daarna alleen op afspraak geopend.
