Stal De Elza Hoeve - Leiden

In de Gouden Eeuw was Leiden na Amsterdam de grootste stad van de Republiek. Voor het Spaans beleg van 1574 bestond de stad nog uit 15.000 inwoners, een eeuw later waren dat er al ruim 60.000. Om al deze Leidenaren van zuivel en voedsel te voorzien, ontstond er rond de stad een groot aantal veeteeltbedrijven. Zo telde Zoeterwoude in die periode zo’n zestig kaasboeren. Nu zijn dat er nog altijd negen. Met de Elza Hoeve vallen we onder Leiden en
zijn we het laatste melkveebedrijf van deze gemeente!

Wil jij eens echt tot rust komen? Tussen de koeien kom je echt tot rust! Hier leer je de taal van de koe, zodat je weet wat de koe fijn en niet fijn vindt. Je zult ervaren wat het betekent om tegen 700 kg van 39 graden aan te mogen rusten. De kennismaking met de dieren wordt vaak in wederzijdse dankbaarheid aanvaard, de koeien knuffelen terug! Echter, niet elke koe vindt zichzelf knuffelbaar… Wij brengen jou met de juiste koe in contact.

Bij Boerderij De Elza Hoeve kan je terecht voor een boerenpicknick, boerenlunch, high tea en/of een workshop 'beschilder jouw eigen koe'.