Wanneer je over de Havendijk in Bruinisse fietst, kun je hem niet missen! De Mossel van Bruinisse pronkt op een heuvel, uitkijkend over de haven en de zee.
Het water bij Bruinisse bleek de perfecte plek voor het kweken van mosselen en oesters, dankzij het getij, de vele geulen en het ondiepe water. Rond 1900 telde het dorp wel 120 schepen voor de mosselvisserij. Ook de inwoners van 'Bru', zoals ze het dorpje zelf noemen, waren veelal werkzaam in de mosselsector.
Nog altijd vind je in dit Zeeuwse plaatsje maar liefst 23 mosselkwekerijen, mosselgroothandels, specialiteitenwinkels en het Mosselgilde: een aantal hoogstaande restaurants die samen staan voor hoge kwaliteit mosselen, die ze elk seizoen vol trots serveren.
Mossel van Bruinisse
Havenkade
4311 NK
Bruinisse
Contactgegevens
Openingstijden | |
---|---|
24 uur open |