Midden in de natuur staat bierbrouwerij en kaasboerderij Erve Möllinkwoner. Bier en kaas samen? Ja, dat is een uitstekende combinatie!
Erve Möllinkwoner werd in 1858 gebouwd op het landgoed Twickel en is daarmee al meer dan 150 jaar oud. Vroeger woonde hier de molenknecht van de nabijgelegen Noordmolen. Nu is het een prachtige plek waar verse boerenkaas en ambachtelijk Twents streekbier wordt gemaakt.
Je kunt hier de diverse kaassmaken proeven, van zeer jonge naturelkaas tot kazen in de smaken honingklaver, fenegriek en daslook. De melk komt rechtstreeks van de koe en wordt rauw verwerkt. Alle soorten worden door de kaasboerin met de hand op smaak gebracht. Voor het streekbier Möllinkwoner verbouwen ze de hop op hun eigen erf. Inmiddels zijn er drie soorten streekbier en drie seizoensbieren. Je kunt de producten kopen in hun boerderijwinkel, maar ze worden ook op diverse plekken in de regio verkocht.
Leer de lekkerste smaken alvast kennen door op de boerderij een kaas- en bierproeverij bij te wonen.
Möllinkwoner Streekbierbrouwerij
Noordmolen 3
7495 VK
Ambt Delden
Contactgegevens
T: +31615294885
E: info@mollinkwoner.nl
W: https://www.mollinkwoner.nl/
Openingstijden | |
---|---|
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | Gesloten |
Woensdag | Gesloten |
Donderdag | Gesloten |
Vrijdag | 13:00 - 16:00 |
Zaterdag | 13:00 - 16:00 |
Zondag | Gesloten |
Openingstijden zijn van de Boerderijwinkel. Neem contact op voor proeverijen en rondleidingen. Let op: Elke eerste zaterdag van de maand is de boerderijwinkel gesloten. Ze staan dan op de streekmarkt in Delden.