Je kijkt hier, in de voormalige Waag, je ogen uit bij alle gespecialiseerde onderwerpen en voorwerpen die met kaas te maken hebben. Je ziet ouderwetse kaasvormen, passende kleding, gereedschappen, machines en natuurlijk enorme weegschalen. Je leert over wetten, regels en belastingen die voor kaasmaken en verhandelen in het leven geroepen zijn.
Zittend in een Rietveldstoel bekijk je op een televisie uit de jaren zestig reclamefilmpjes voor kaas, in vele talen. Verspreid over de twee verdiepingen van het museum vind je kwalitatief hoogstaande kunst, uiteraard geïnspireerd door kaas. En vergeet het sublieme gebouw zélf niet! Ooit een kapel met een eiken tongewelf, eind zestiende eeuw verbouwd tot Waaggebouw voor de kaashandel. Het 47 luidklokken tellende carillon in de toren speelt nog elke vrijdag en zaterdag!
Hollands Kaasmuseum Alkmaar
Waagplein 2
1811 JP
Alkmaar
Contactgegevens
T: +31 72 - 5155516
E: kaasmuseumalkmaar@gmail.com
W: http://www.kaasmuseum.nl/
Openingstijden | |
---|---|
Maandag | 10:00 - 16:00 |
Dinsdag | 10:00 - 16:00 |
Woensdag | 10:00 - 16:00 |
Donderdag | 10:00 - 16:00 |
Vrijdag | 10:00 - 16:00 |
Zaterdag | 10:00 - 16:00 |
Zondag | 13:00 - 15:30 |
Openingstijden gelden tijdens de vakantiemaanden. Kijk voor meer informatie op de website.