Familiedistilleerderij Hooghoudt - Groningen

In 1888 begonnen Hero Jan Hooghoudt en zijn vrouw Grietje een distilleerderij in een kelder aan de Oosterstraat in Groningen. Al snel verhuisden ze naar een dieper pand aan de Grote Kromme Elleboog, waar ze hun zelfgedistilleerde likeuren verkochten. De strategische ligging van Groningen, met zijn graanrijke omgeving en waterwegen, maakte het eenvoudig om grondstoffen aan te voeren.

Na het overlijden van Hero Jan in 1898 zette Grietje het bedrijf voort en verhuisde de distilleerderij naar de Nieuwe Ebbingestraat. In 1989, ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan, verhuisde Hooghoudt naar een nieuw pand aan de rand van de stad. Ter ere van deze mijlpaal werd de straatnaam veranderd in Hooghoudtstraat.

Vandaag de dag richt Hooghoudt zich niet alleen op jenevers en likeuren, maar ook op verfrissende siropen. Met zorg ontwikkelde smaken zoals vlierbloesem en citroen brengen de rijke distilleertraditie op een nieuwe, verrassende manier tot leven. Hooghoudt blijft innoveren, maar altijd met respect voor het ambacht. De siropen zijn verkrijgbaar bij Jumbo-supermarkten, zodat iedereen thuis kan genieten van een bijzondere dorstlesser. De jenevers en likeuren van Hooghoudt hebben hun weg inmiddels wereldwijd gevonden en zijn op talloze plekken te proeven.

Wie nieuwsgierig is naar het productieproces kan niet zomaar binnenstappen; de distilleerderij is niet vrij toegankelijk. Wel speelt Hooghoudt een actieve rol in Coöperatie De Graanrepubliek, waarin Groningse graanverwerking en duurzame innovatie samenkomen.

Hooghoudt blijft onlosmakelijk verbonden met Groningen: van het historische transport over water tot de hedendaagse samenwerking met lokale boeren. Een verhaal van vakmanschap, vernieuwing en een diepgewortelde liefde voor smaak.