De geschiedenis van artisanale brouwerij Mort Subite in Kobbegem in Asse gaat enkele honderden jaren terug. Maar de naam ‘Mort Subite’ werd bedacht door de familie De Keersmaeker die in 1869 de brouwerij overnam. De naam is afgeleid van het pietjesbakspel dat gespeeld werd in het Brusselse café ‘A la Mort Subite’. Om de arbeiders die het spel speelden op tijd terug aan het werk te krijgen, werd de regel uitgevonden waarin de winnaar in de laatste worp werd bepaald, à la mort subite dus.
Ook de bieren dragen de naam Mort Subite, bieren die al jaren gebruik maken van de wilde gisten in de lucht van de Zennevallei. Het maakt de bieren van Mort Subite, en van andere brouwerijen in de streek, uniek en bijzonder.
Beeld © Lander Loeckx
Brouwerij Mort Subite
Lierput 1
1730
Asse
Contactgegevens
T: +3224541111
E: info@mort-subite.be
W: https://www.mort-subite.be/nl/
Openingstijden | |
---|---|
Maandag | 07:30 - 16:00 |
Dinsdag | 07:30 - 16:00 |
Woensdag | 07:30 - 16:00 |
Donderdag | 07:30 - 16:00 |
Vrijdag | 07:30 - 16:00 |
Zaterdag | Gesloten |
Zondag | Gesloten |