Boerderijwinkel De Zomerschuur - Burgum

De Zomerschuur is met recht een parel in het nuchtere Friesland. Annie van Dam runt hier een kalverenhouderij waar dierenwelzijn voorop staat. Dat zit in de familie: haar vader werd al onderscheiden voor de zorg waarmee hij zijn dieren voedde en verzorgde. Annie zet die lijn vol overtuiging voort. Ze vindt het belangrijk dat mensen weten waar hun eten vandaan komt en kiest bewust voor lokaal — voor korte lijnen en streekproducten met een verhaal.

Bezoekers zijn welkom op het erf, dat in de loop der jaren is uitgegroeid tot een kleinschalige, veelzijdige boerderij met een boerderijwinkel, een automaat, een groentetuin, een boomgaard en een pluktuin.

In de winkel vind je natuurlijk kalfsvlees van eigen dieren, maar ook kaas, zuivel en vlees van collega-boeren uit de buurt. Er zijn huisgemaakte chutney’s en jams, cadeaupakketten en andere producten die passen bij het seizoen. Is de winkel gesloten, dan biedt de boerderijautomaat uitkomst.

In de zomer kun je zelf fruit en bloemen plukken in de pluktuin. En wie even wil uitrusten, schenkt in de pipowagen een kopje zelf-geschepte kruidenthee in.