Bier is al een paar duizend jaar de populairste alcoholhoudende drank in deze streken. Maar hoe wordt het gebrouwen? Wat is mouten en waarom is gist zo belangrijk?
Nationaal Biermuseum De Boom vertelt het je allemaal aan de hand van gereedschappen, apparatuur en machines waarmee de afgelopen tweehonderd jaar 'het gouden nat' werd gebrouwen. Antieke vervoersmiddelen als een handkar en een ijsslee laten zien hoe het transport van de biervaten plaatsvond. Affiches en ander reclamemateriaal, bierflesjes en bierglazen geven een indruk van de vele kleine en grote Nederlandse bierbrouwerijen.
Het museum is gevestigd in het historische pand van voormalige brouwerij De Boom, vlakbij de beroemde kaasmarkt van Alkmaar. Het is in april 1987 geopend en heeft een officiële museumregistratie. Beheer en organisatie wordt geheel door vrijwilligers verzorgd.
Biermuseum Alkmaar
Houttil 1
1811 JL
Alkmaar
Contactgegevens
T: 072-5113801
E: info@biermuseum.nl
W: http://www.biermuseum.nl/
Openingstijden | |
---|---|
Maandag | 11:00 - 16:30 |
Dinsdag | 11:00 - 16:30 |
Woensdag | 11:00 - 16:30 |
Donderdag | 11:00 - 16:30 |
Vrijdag | 11:00 - 16:30 |
Zaterdag | 11:00 - 16:30 |
Zondag | Gesloten |
Openingstijden gelden voor het zomerseizoen. Kijk voor meer informatie op de website.
Fietsroutes in de buurt
Ronald
Elke bierliefhebber moet hier een keer geweest zijn! Je komt precies te weten hoe bier wordt gebrouwen etc.