Gouda, Schoonhoven, Bergambacht

Vakmanschap en meesterschap op deze ambachtelijke route door de Krimpenerwaard. Volgens De Dikke van Dale is een ambacht "een vak waarbij je iets met de hand maakt". Tegenwoordig gelden andere criteria voor ambachtelijk werk. De voornaamsten zijn: het leveren van kwaliteit, maatwerk, creativiteit en originaliteit. Ambachtslieden zijn ondernemend en houden balans tussen perfectie en de continuïteit van hun bedrijf. Dit is precies wat je zult vinden op deze route.

De middeleeuwse mandenmakers en touwslagerijen in Ammerstol, de ambachtelijke kaasmakerijen in Stolwijk en de plateelfabrieken in Gouda. Gouda is naast haar keramiek en kleipijpjes tevens bekend van de Goudse kaarsen, stroopwafels en kaas.

Een speciale vermelding verdient Schoonhoven. Deze zilverstad staat bekend om de vele ambachtelijke zilversmeden. Stap af bij een van de musea in Schoonhoven om meer te leren over het verleden van het gebruik van zilver of het ambacht van het smeden.

Maar een ambacht behelst nog meer, vroeger was het een rechtsgebied waar de landsheer een ambachtsheer had aangesteld voor bestuur en rechtspraak. Bergambacht was zo'n rechtsgebied dat in het bezit was van Heer van de Berg. Niet geheel toevallig wordt in de korenmolen daarom nog altijd op ambachtelijke wijze graan tot meel gemalen.

Tip: Start je route vanaf de TOP. Hier kun je parkeren en ben je direct bij een knooppunt van de route.

Foto: ©Schoonhoven Partners.