Puur Genieten | Proef Groningen en het ommeland
Groningen, Haren, Noordbroek
Wie denkt dat ambacht in Groningen een hippe trend is, moet iets verder kijken. Hier is vakmanschap geen modegril, maar een vanzelfsprekendheid. Al eeuwenlang worden hier producten gemaakt volgens traditionele methoden, met ingrediënten die het ommeland levert en kennis die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Niet omdat het moet, maar omdat het werkt. Wat je hier proeft, is diepgeworteld in het landschap. De vruchtbare kleigronden leveren de beste aardappelen, asperges en granen voor brood, koek en bier. De kanalen en waterwegen, ooit aangelegd voor de turfwinning, brachten handel op gang en zorgden ervoor dat producten hun weg vonden naar de stad. Tot op de dag van vandaag is Groningen een regio waarin ambacht en omgeving nauw met elkaar verbonden zijn. De Groningse mentaliteit is er een van eigenzinnigheid en doorzettingsvermogen. Geen opsmuk, geen overdreven marketingverhalen—wat je maakt, moet gewoon goed zijn. Ambachtelijke producten uit de regio veranderen niet met elke trend. Ze blijven omdat ze hun waarde hebben bewezen. Een koek smaakt nog net zo als vijftig jaar geleden, een jenever wordt nog steeds volgens een eeuwenoud recept gestookt, een molen maalt nog altijd graan op windkracht. Maar dat betekent niet dat vakmanschap hier stilstaat. Er wordt geëxperimenteerd met nieuwe teelttechnieken en duurzamere processen, zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Innovatie en traditie gaan hier niet met elkaar in gevecht, maar vloeien in elkaar over. Het is een samenspel dat al eeuwen bestaat: het platteland levert de grondstoffen, de stad brengt de handel op gang en voegt creativiteit en verfijning toe. Groningen als knooppunt van handel en ambacht is geen nieuw verschijnsel. Ooit werd hier graan verhandeld op de Korenbeurs, aangevoerd via waterwegen en verwerkt tot producten die tot ver buiten de provinciegrenzen werden gewaardeerd. Diezelfde dynamiek is nog steeds voelbaar. Boeren, molenaars, bakkers, distilleerders en brouwers zorgen ervoor dat de producten met respect voor het vak worden gemaakt. De stad biedt hen een podium, een plek waar smaken samenkomen en nieuwe ideeën ontstaan. Het een kan niet zonder het ander—dat maakt deze regio zo uniek. Deze fietsroute laat je kennismaken met de smaken en verhalen van Groningen. Niet door grote woorden, maar door de producten zelf. Terwijl je fietst, ontdek je de invloed van het landschap, de sporen van de geschiedenis en het vakmanschap dat al generaties lang gekoesterd wordt. Hier proef je niet alleen de smaak van het Noorden, maar ook het karakter ervan. Deze Premium Fietsroute is samengesteld door onze redacteur: Désirée van Uffelen.
| Routebeschrijving | Afstand | Totale afstand | |
|
Start: Radesingel , 9711 EB Groningen | 63.3 KM | |
|
Van
88
naar
82
|
7046 M | 7 KM | |
| Neem Radesingel in zuidoostelijke richting | 6 M | ||
| Ga iets naar links naar Trompstraat | 44 M | ||
| Ga rechtdoor naar Trompbrug | 53 M | ||
| Ga linksaf naar Veemarktstraat | 94 M | ||
| Ga rechtsaf naar Meeuwerderweg | 21 M | ||
| Ga linksaf naar Griffeweg | 133 M | ||
| Ga rechtsaf naar Winschoterdiep | 623 M | ||
| Ga linksaf naar Europaweg | 325 M | ||
| Ga rechtsaf | 13 M | ||
| Ga linksaf | 59 M | ||
| Ga rechtdoor naar Lübeckpad | 446 M | ||
| Ga rechtsaf naar Bornholmstraat | 20 M | ||
| Ga linksaf naar Osloweg | 17 M | ||
| Rechts afbuigen om op Osloweg te blijven | 564 M | ||
| Ga rechtsaf naar Gotenburgweg | 140 M | ||
| Links afbuigen om op Gotenburgweg te blijven | 17 M | ||
| Rechts aanhouden naar Euvelgunnerweg | 30 M | ||
| Sla rechts om op Euvelgunnerweg te blijven | 3.3 KM | ||
| Ga links | 413 M | ||
| Ga iets naar rechts naar Lintdal | 49 M | ||
| Sla rechts om op Lintdal te blijven | 306 M | ||
| Ga rechtsaf naar Vrijdal | 115 M | ||
| Sla rechts om op Vrijdal te blijven | 230 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 82 | 0 M | ||
|
Van
82
naar
58
|
1243 M | 1.2 KM | |
| Neem Engelberterweg in zuidoostelijke richting | 81 M | ||
| Ga linksaf naar Woldjerspoorweg | 1.1 KM | ||
| Ga iets naar rechts | 46 M | ||
| Ga rechtdoor naar Hoofdweg | 23 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 58 | 0 M | ||
|
Van
58
naar
40
|
2908 M | 2.9 KM | |
| Neem Hoofdweg in noordoostelijke richting | 461 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 1.7 KM | ||
| Ga rechtdoor naar Hoofdweg | 739 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 40 | 0 M | ||
|
Van
40
naar
41
|
1319 M | 1.3 KM | |
| Neem Rijpmakanaal in noordoostelijke richting | 71 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 1.1 KM | ||
| Ga rechtsaf naar Rijpmaweg | 100 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 41 | 0 M | ||
|
Van
41
naar
43
|
2536 M | 2.5 KM | |
| Neem Rijpmaweg in noordoostelijke richting | 938 M | ||
| Sla rechts om op Rijpmaweg te blijven | 763 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 835 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 43 | 0 M | ||
|
Van
43
naar
45
|
1321 M | 1.3 KM | |
| Neem Slochterdiep in noordelijke richting | 128 M | ||
| Rechts afbuigen om op Slochterdiep te blijven | 11 M | ||
| Sla rechts om op Slochterdiep te blijven | 527 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 655 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 45 | 0 M | ||
|
Van
45
naar
15
|
933 M | 0.9 KM | |
| Vertrek in oostelijke richting | 933 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 15 | 0 M | ||
|
Van
15
naar
46
|
1751 M | 1.8 KM | |
| Vertrek in oostelijke richting | 1.8 KM | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 46 | 0 M | ||
|
Van
46
naar
48
|
1226 M | 1.2 KM | |
| Neem Slochterdiep in oostelijke richting | 628 M | ||
| Ga rechts naar Slochterdiep | 1 M | ||
| Ga linksaf | 359 M | ||
| Ga rechtsaf | 155 M | ||
| Ga linksaf naar Zuiderweg | 4 M | ||
| Ga rechtsaf naar Hoofdweg | 79 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 48 | 0 M | ||
|
Van
48
naar
10
|
3120 M | 3.1 KM | |
| Neem Noordbroeksterweg in zuidoostelijke richting | 320 M | ||
| Ga iets naar links | 1.9 KM | ||
| Ga links naar Noordbroeksterweg | 879 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 10 | 0 M | ||
|
Van
10
naar
66
|
2971 M | 3 KM | |
| Neem Slochterweg in oostelijke richting | 2.3 KM | ||
| Ga rechts naar Hoofdstraat | 673 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 66 | 0 M | ||
|
Van
66
naar
65
|
3254 M | 3.3 KM | |
| Neem Zuiderstraat in zuidelijke richting | 2.4 KM | ||
| Ga rechtsaf naar Heiligelaan | 813 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 65 | 0 M | ||
|
Van
65
naar
9
|
3540 M | 3.5 KM | |
| Neem Torenstraat in noordelijke richting | 570 M | ||
| Ga linksaf naar Nieuwe Spitsbergerweg | 3 KM | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 09 | 0 M | ||
|
Van
9
naar
33
|
1975 M | 2 KM | |
| Neem Achterdiep Noordzijde in zuidwestelijke richting | 2 KM | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 33 | 0 M | ||
|
Van
33
naar
31
|
3130 M | 3.1 KM | |
| Neem Slochterstraat in zuidelijke richting | 874 M | ||
| Ga rechtsaf | 2 KM | ||
| Ga rechtdoor naar Hoofdstraat | 217 M | ||
| Ga links | 4 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 31 | 0 M | ||
|
Van
31
naar
37
|
2643 M | 2.6 KM | |
| Vertrek in noordwestelijke richting | 37 M | ||
| Ga rechtsaf | 3 M | ||
| Ga linksaf naar Meint Veningastraat | 1.1 KM | ||
| Ga rechts | 1.1 KM | ||
| Ga iets naar links | 20 M | ||
| Ga rechts naar Woldweg | 108 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 297 M | ||
| Ga linksaf | 19 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 37 | 0 M | ||
|
Van
37
naar
8
|
3366 M | 3.4 KM | |
| Neem van Arnhemslaan in westelijke richting | 863 M | ||
| Ga rechtdoor naar Rijksweg West | 1.6 KM | ||
| Ga rechtsaf naar Vonderpad | 474 M | ||
| Ga iets naar rechts | 288 M | ||
| Ga iets naar rechts naar Oudeweg | 155 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 08 | 0 M | ||
|
Van
8
naar
80
|
2128 M | 2.1 KM | |
| Neem Oudeweg in noordwestelijke richting | 144 M | ||
| Ga iets naar rechts | 1.4 KM | ||
| Ga rechts naar Oudeweg | 617 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 80 | 0 M | ||
|
Van
80
naar
79
|
2558 M | 2.6 KM | |
| Neem Woortmansdijk in zuidwestelijke richting | 1.8 KM | ||
| Ga linksaf naar Winschoterweg | 535 M | ||
| Ga rechtsaf naar Waterhuizen | 249 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 79 | 0 M | ||
|
Van
79
naar
78
|
232 M | 0.2 KM | |
| Neem Waterhuizen in zuidwestelijke richting | 232 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 78 | 0 M | ||
|
Van
78
naar
77
|
1519 M | 1.5 KM | |
| Neem Waterhuizen in zuidwestelijke richting | 1.3 KM | ||
| Ga iets naar rechts naar Waterhuizerweg | 239 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 77 | 0 M | ||
|
Van
77
naar
75
|
2230 M | 2.2 KM | |
| Neem Ruigelaan in noordwestelijke richting | 404 M | ||
| Ga links naar Oude Middelhorst | 53 M | ||
| Ga rechtsaf naar De Ree | 184 M | ||
| Ga linksaf naar Oude Borg | 30 M | ||
| Ga rechtsaf naar Borgsingel | 73 M | ||
| Sla rechts om op Borgsingel te blijven | 466 M | ||
| Ga iets naar links naar Klaverlaan | 89 M | ||
| Ga rechtsaf naar Kruizemuntweg | 141 M | ||
| Ga links naar Ereprijsweg | 187 M | ||
| Ga rechts naar Sterremuurweg | 140 M | ||
| Ga rechts naar Wederikweg | 43 M | ||
| Ga iets naar links naar Walstroweg | 43 M | ||
| Ga rechtdoor naar Bradepad | 130 M | ||
| Ga iets naar links naar Stationsplein | 30 M | ||
| Ga rechts naar Nieuwe Stationsweg | 173 M | ||
| Ga rechts naar Stationsweg | 44 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 75 | 0 M | ||
|
Van
75
naar
27
|
1597 M | 1.6 KM | |
| Neem Stationsweg in westelijke richting | 313 M | ||
| Ga links naar Jachtlaan | 37 M | ||
| Ga rechtsaf naar Oude Hoflaan | 172 M | ||
| Ga linksaf naar Prins Bernhardlaan | 75 M | ||
| Ga rechtsaf naar Julianalaan | 142 M | ||
| Ga linksaf | 15 M | ||
| Ga linksaf naar Rijksstraatweg | 48 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 23 M | ||
| Ga rechtsaf naar Emmalaan | 725 M | ||
| Rechts afbuigen om op Emmalaan te blijven | 47 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 27 | 0 M | ||
|
Van
27
naar
26
|
1137 M | 1.1 KM | |
| Neem Nesciolaan in noordwestelijke richting | 350 M | ||
| Ga rechts naar Nesciolaan | 39 M | ||
| Ga iets naar links | 314 M | ||
| Ga linksaf naar Noord-Willems Kanaal | 240 M | ||
| Ga rechtsaf naar Meerweg | 47 M | ||
| Ga rechtsaf naar Nieuwe Hoornsedijk | 147 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 26 | 0 M | ||
|
Van
26
naar
84
|
5800 M | 5.8 KM | |
| Neem Nieuwe Hoornsedijk in zuidelijke richting | 147 M | ||
| Ga linksaf naar Meerweg | 47 M | ||
| Ga linksaf naar Noord-Willems Kanaal | 240 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 3.2 KM | ||
| Ga rechtdoor naar Julianaweg | 891 M | ||
| Ga links naar Braillepad | 295 M | ||
| Ga linksaf naar Muntinghbrug | 36 M | ||
| Ga rechts naar Hoornsediep | 896 M | ||
| Ga rechts | 97 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 84 | 0 M | ||
|
Van
84
naar
85
|
404 M | 0.4 KM | |
| Vertrek in zuidelijke richting | 47 M | ||
| Ga rechts naar Paterswoldseweg | 144 M | ||
| Ga rechtsaf naar Theodorus Niemeyerstraat | 12 M | ||
| Ga rechtsaf | 32 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 22 M | ||
| Ga linksaf | 147 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 85 | 0 M | ||
|
Van
85
naar
86
|
469 M | 0.5 KM | |
| Vertrek in oostelijke richting | 3 M | ||
| Ga rechtdoor naar Van Hallbrug | 310 M | ||
| Ga iets naar rechts naar Onderdoor | 156 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 86 | 0 M | ||
|
Van
86
naar
88
|
923 M | 0.9 KM | |
| Neem Stationsplein in noordwestelijke richting | 26 M | ||
| Ga in de aangegeven richting | 15 M | ||
| Ga rechtsaf naar Stationsweg | 27 M | ||
| Ga linksaf | 2 M | ||
| Ga rechtdoor naar H.N. Werkmanbrug | 106 M | ||
| Ga rechtsaf naar Ubbo Emmiussingel | 235 M | ||
| Ga rechts naar Hereplein | 107 M | ||
| Ga rechtsaf naar Heresingel | 216 M | ||
| Ga rechtdoor naar Radesingel | 183 M | ||
| Sla links om op Radesingel te blijven | 6 M | ||
| U bent gearriveerd bij knooppunt 88 | 0 M |