Zeist, Doorn, Odijk

Deze fietsroute prikkelt al je zintuigen. Niet alleen geef je je ogen de kost als je langs de prachtige kastelen en natuurschoon fietst; luister naar de stilte en de rust als je op de landgoederen bent, ruik de frisse geur van de unieke bomencollectie bij het Arboretum en proef een gerecht bereid met 19e eeuwse ingrediënten en kooktechnieken bij het Smaakmuseum.

Slot Zeist zorgt ervoor dat de stad Zeist ook wel slotstad wordt genoemd. De bouwheer van dit slot is Willem A. van Nassau-Odijk die dit slot tussen 1677 en 1686 heeft laten bouwen. In het naastgelegen Huis van Oranje vind je meer informatie over de oorsprong van dit slot en haar indrukwekkende geschiedenis.

Al sinds de 18e eeuw is er een moestuin te vinden op de locatie van historische moestuin Bartiméus. Lange tijd is de tuin in bezit geweest van de welvarende familie Van Loon (eind 19e eeuw). Er zijn nog een aantal onderdelen te vinden die de familie heeft laten maken. Zo zit er in één van de muren nog een stookhuisje waar vroeger een kachel stond om de palmenkas te verwarmen. De broeibakken werden gebruikt om het hele jaar door groenten te kunnen verbouwen. Ook werden daarin de bloemen voor in huis en de planten voor in de borders rondom het huis gekweekt. De druivenkas, perzikenkas en vijgenkas dienden om de familie te voorzien van vers fruit.

Ook het Von Gimborn Arboretum is het bezoeken waard. Het is het levenswerk van Max Th. von Gimborn. Hij was een enorme liefhebber van bomen en is bomen gaan verzamelen. In 1925 liet hij het park en arboretum in Engelse landschapsstijl ontwerpen, zodat hij daar zijn bomencollectie kon vestigen. De collectie is er één die uniek is in de wereld. Het park ontving hiervoor een internationale onderscheiding. Nog altijd kunnen wij de diverse soorten bewonderen tijdens een wandeling door het fantastisch aangelegde bomenpark.

Ervaar zelf de eetcultuur van vervlogen tijden in het Smaakmuseum in Odijk. Je kunt er tentoonstellingen van oude plantenrassen, oude kooktechnieken en bereidingswijzen van vroeger bekijken. Natuurlijk mag je de ingrediënten ook zelf proeven. Na deze fietstocht weet jij hoe zinderend Zeist en omgeving is!