Alkmaar - Stadt und Land voller Käse
Alkmaar, Oudorp, Zuidschermer
Kommt der beste Gouda-Käse der Welt aus Alkmaar? Ja, denn „Gouda“ ist nur ein Rezept. In den Poldern östlich von Alkmaar wird es für die cremige Milch von kräftigen, schwarzfelligen Kühen verwendet, die auf dem ehemaligen Grund eines Salzsees grasen. Rinderzüchter mit viel Liebe zu ihrem Handwerk machen daraus einen wohlschmeckenden Käse, der an seinem roten Siegel zu erkennen ist. Heute gibt es ihn in unzähligen Variationen, von jung bis alt, mit immer wieder neuen und überraschenden Ergänzungen. Bis zum 16. Jahrhundert lag Alkmaar in einem Seengebiet. Die Schifffahrt und der damit verbundene Handel brachten der befestigten Stadt großen Wohlstand. Das lässt sich noch heute an der opulenten Architektur der damaligen Zeit erkennen. Der Wohlstand zog neue Einwohner an, und um die wachsende Bevölkerung zu ernähren, wurde in ganz Nordholland mehr landwirtschaftliche Nutzfläche benötigt. Dieses wurde durch den Bau von Deichen um die Seen herum, das Ausheben von Gräben und Kanälen und deren Entwässerung durch den Einsatz von mehr als fünfzig Windmühlen geschaffen. Zuerst mahlten sie das Wasser aus den kleinen Gewässern ab. Dann von den großen. Der Schermer See, direkt an der Ostseite der Stadt, war der letzte, der dran glauben musste. Im Jahr 1635 war der Schermerpolder fertig. Allerdings war der Boden dort weniger fruchtbar als anderswo in der Gegend. Das ehemalige Marschland erwies sich jedoch als perfekt geeignet für Grasland und damit für die Viehzucht und die Käseherstellung. Das war der Beginn des ältesten Käsemarktes der Niederlande, am Waagplein in Alkmaar. Bis heute findet dort jeden Freitag von März bis Oktober der Käsemarkt mit all seinen Traditionen und seiner Folklore statt. Der Waagplein ist ein berühmter Startpunkt der Fahrradroute. Freitags, wenn du den berühmten Markt besuchen willst. An den meisten anderen Wochentagen kannst du das Käsemuseum besuchen, das in dem prächtigen Waag-Gebäude untergebracht ist. Das verspielte, übersichtliche Museum ist ein Erlebnis für sich. Du wirst alles über die unzähligen Facetten der Käseherstellung erfahren. Gleichzeitig kannst du Gemälde, Zeichnungen, Skulpturen, Glasmalereien und Kunstschmiedearbeiten bewundern. Danach geht es weiter durch das neue Wohn- und Arbeitsgebiet Overstad, vorbei an strohgedeckten Windmühlen zum ruhigen Oudorp, Grootschermer und Graft und weiter in die Stille und Weite des Schermerpolders. Du siehst einen schönen Käsebetrieb nach dem anderen, überquerst mit der Fähre den Nordhollandkanal und machst Halt beim Bio-Milchviehbetrieb Het Vertrouwen in Akersloot. Und wenn du noch mehr Käse willst, kannst du den Tag in verschiedenen Restaurants in Alkmaar oder der ländlichen Umgebung ausklingen lassen. Mit echter Alkmaarer Käsesuppe. Pass auf! Unterwegs wirst du auf eine Fahrradfähre stoßen. Am ersten Dienstag im Monat fährt die Fähre von Akersloot zwischen 09:30 und 12:30 Uhr nicht. Es gibt keine alternative Route, also erkundige dich nach der Pitstop-Zeit, um die Überfahrt zu planen. Diese Premium Fahrradroute wurde von unserem Redakteur Wilmie Geurtjens zusammengestellt.
| Richtungen | Entfernung | Gesamtstrecke | |
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Starten: Verdronkenoord 143, 1811 BD Alkmaar | 41.4 KM | |
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Von
74
Zu
1
|
347 M | 0.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordosten auf Kraanbuurt | 206 M | ||
| Rechts abbiegen auf Schapenbrug | 23 M | ||
| Links abbiegen auf Voordam | 118 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 01 | 0 M | ||
|
Von
1
Zu
50
|
391 M | 0.4 KM | |
| Fahren Sie Richtung Südosten auf Kanaalkade | 141 M | ||
| Leicht rechts abbiegen | 61 M | ||
| Leicht links abbiegen | 189 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 50 | 0 M | ||
|
Von
50
Zu
72
|
760 M | 0.8 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordosten auf Frieseweg | 760 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 72 | 0 M | ||
|
Von
72
Zu
51
|
1336 M | 1.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordosten auf Molenkade | 1.3 KM | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 51 | 0 M | ||
|
Von
51
Zu
3
|
1047 M | 1 KM | |
| Fahren Sie Richtung Süden auf Herenweg | 758 M | ||
| Links abbiegen auf 't Wuiver | 289 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 03 | 0 M | ||
|
Von
3
Zu
2
|
746 M | 0.7 KM | |
| Fahren Sie Richtung Süden auf Saturnusstraat | 637 M | ||
| Leicht rechts abbiegen | 109 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 02 | 0 M | ||
|
Von
2
Zu
78
|
2374 M | 2.4 KM | |
| Fahren Sie Richtung Westen | 5 M | ||
| Links abbiegen | 31 M | ||
| Links abbiegen | 13 M | ||
| Links abbiegen | 330 M | ||
| Weiterfahren auf Korte Schermerdijk | 112 M | ||
| Rechts abbiegen auf Schermerdijk | 265 M | ||
| Links weiterfahren auf Omvaltunnel | 385 M | ||
| Rechts abbiegen auf Noordervaart | 35 M | ||
| Links weiterfahren auf Noordervaart | 1.1 KM | ||
| Rechts weiterfahren auf Noordervaart | 61 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 78 | 0 M | ||
|
Von
78
Zu
77
|
1794 M | 1.8 KM | |
| Fahren Sie Richtung Süden auf Zuidervaart | 1.8 KM | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 77 | 0 M | ||
|
Von
77
Zu
81
|
3047 M | 3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Osten auf Laanweg | 2.2 KM | ||
| Links abbiegen | 74 M | ||
| Weiterfahren auf Kleine Dijk | 771 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 81 | 0 M | ||
|
Von
81
Zu
82
|
2257 M | 2.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Osten auf Korendijk | 2.3 KM | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 82 | 0 M | ||
|
Von
82
Zu
27
|
3311 M | 3.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Osten auf Kopdammerdijk | 169 M | ||
| Links abbiegen auf 't Kieftennest | 708 M | ||
| Links abbiegen auf Noordeinde | 37 M | ||
| Rechts abbiegen auf Molendijk | 2.4 KM | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 27 | 0 M | ||
|
Von
27
Zu
28
|
1572 M | 1.6 KM | |
| Fahren Sie Richtung Osten auf Molendijk | 39 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 25 M | ||
| Rechts abbiegen auf Provincialeweg | 28 M | ||
| Links abbiegen auf Zwartedijk | 211 M | ||
| Rechts abbiegen auf Westeinde | 711 M | ||
| Leicht rechts abbiegen auf Oosteinde | 558 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 28 | 0 M | ||
|
Von
28
Zu
29
|
1323 M | 1.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Südwesten auf Westdijk | 287 M | ||
| Leicht rechts weiter auf Westdijk | 22 M | ||
| Leicht rechts abbiegen | 21 M | ||
| Links abbiegen auf Westdijk | 7 M | ||
| Weiterfahren auf Westdijk | 986 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 29 | 0 M | ||
|
Von
29
Zu
61
|
4187 M | 4.2 KM | |
| Fahren Sie Richtung Süden auf Westdijk | 4 KM | ||
| Leicht links weiter auf Westdijk | 28 M | ||
| Rechts weiterfahren auf Westdijk | 10 M | ||
| Rechts abbiegen auf Westdijk | 118 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 61 | 0 M | ||
|
Von
61
Zu
62
|
1893 M | 1.9 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordwesten auf Oosteinde | 1.1 KM | ||
| Rechts abbiegen auf Westeinde | 832 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 62 | 0 M | ||
|
Von
62
Zu
58
|
2501 M | 2.5 KM | |
| Fahren Sie Richtung Westen auf Groeneweg | 104 M | ||
| Rechts weiterfahren auf Groeneweg | 2.1 KM | ||
| Leicht rechts abbiegen auf Zuiddijk | 249 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 58 | 0 M | ||
|
Von
58
Zu
57
|
990 M | 1 KM | |
| Fahren Sie Richtung Westen auf Zuiddijk | 878 M | ||
| Rechts halten an der Gabelung auf Zuiddijk | 112 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 57 | 0 M | ||
|
Von
57
Zu
56
|
3055 M | 3.1 KM | |
| Fahren Sie Richtung Westen auf Zuiddijk | 2.8 KM | ||
| Weiterfahren auf Westdijk | 282 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 56 | 0 M | ||
|
Von
56
Zu
55
|
630 M | 0.6 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordwesten auf Westdijk | 28 M | ||
| Rechts weiterfahren auf Westdijk | 40 M | ||
| Fähre nehmen Pont Akersloot-Zuidschermer | 68 M | ||
| Geradeaus weiterfahren auf Geesterweg | 5 M | ||
| Rechts weiterfahren auf Geesterweg | 8 M | ||
| Rechts weiterfahren auf Geesterweg | 7 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 15 M | ||
| Leicht links abbiegen | 18 M | ||
| Weiterfahren auf Pontweg-Noord | 134 M | ||
| Rechts abbiegen auf Hoornselaan | 307 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 55 | 0 M | ||
|
Von
55
Zu
98
|
2341 M | 2.3 KM | |
| Fahren Sie Richtung Nordosten auf Hoogegeest | 451 M | ||
| Links abbiegen | 605 M | ||
| Rechts abbiegen | 349 M | ||
| Rechts abbiegen auf Kanaalweg | 936 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 98 | 0 M | ||
|
Von
98
Zu
74
|
5498 M | 5.5 KM | |
| Fahren Sie Richtung Norden auf Kanaalweg | 5 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 6 M | ||
| Links abbiegen | 20 M | ||
| Rechts abbiegen auf Boekelermeerweg | 2.1 KM | ||
| Geradeaus weiterfahren | 85 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 44 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 392 M | ||
| Weiterfahren auf Loodpolderbrug | 14 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 69 M | ||
| Weiterfahren auf Loodpolderweg | 211 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 16 M | ||
| Links abbiegen auf Oude Heilooërdijk | 200 M | ||
| Geradeaus weiterfahren | 132 M | ||
| Leicht links abbiegen auf Lorreinenlaan | 7 M | ||
| Leicht rechts abbiegen auf Hadewijchstraat | 228 M | ||
| Links abbiegen auf Koelmalaan | 300 M | ||
| Rechts abbiegen auf Camphuysenkade | 212 M | ||
| Weiterfahren auf Cuwaertpad | 292 M | ||
| Links abbiegen auf Oosterhoutlaan | 202 M | ||
| 180°-Wendung auf Vondelstraat | 580 M | ||
| Links abbiegen auf Verdronkenoord | 322 M | ||
| Weiterfahren auf Verdronkenoord | 88 M | ||
| Du bist jetzt bei Knotenpunkt 74 | 0 M |