Woerden, Kamerik, Bodegraven

Diese Route ist für die echten Käseliebhaber des gelben Golds - dem weltberühmten Käse in Form eines Wagenrads, der bis zu 16 kg wiegen kann. Der Gouda überzeugt nicht nur durch seinen aromatischen Geschmack, sondern auch durch seine reichhaltige Geschichte. Seit Jahrhunderten wurde dieser Käse in der Stadt gehandelt, der er seinen Namen verdankt – in Gouda. Hergestellt wird der Käse jedoch in der umliegenden Polderlandschaft - dem Cheese Valley. In dieser typisch holländischen Landschaft mit ihren grasenden Kühen, Wasserläufen und Kappweiden wird noch immer Käse hergestellt und gereift. Von jungem bis zu altem Käse und von Kräuter- bis zu Trüffelkäse. Der Geschmack unterscheidet sich je nach Bauernhof und sogar je nach Jahreszeit.

Die Cheese Valley Fahrradroute führt Sie entlang des Käsespeichers in Woerden. Hier erfahren Sie in der Cheese Experience alles über die Welt des Käses und die Käsereifung. Außerdem entdecken Sie auf dem Bauernhof De Graaf das Leben auf dem Bauernhof und im Käsemuseum Bodegraven werden Sie durch die Geschichte dieses besonderen Handwerks geführt.

Nehmen Sie eine Kostprobe!