In den Zeiten der Papiermühlen wurden alte Lumpen als Rohstoff für die Papierherstellung verwendet. Stoffe wie Leinen und Baumwolle wurden gesammelt, zerkleinert und zu Brei gekocht, der schließlich zu Papier gepresst wurde. Diese Lumpen wurden von Lumpenbauern gesammelt und zu den Papiermühlen gebracht.
Es wird erzählt, dass ein Müller aus der Veluwe regelmäßig Kupferknöpfe unter den Lumpen fand. Er beschloss, die Lumpen von nun an zu kontrollieren und die Knöpfe zu sammeln, bis er genug hatte, um eine große Truhe zu füllen. Schließlich gelang es ihm, die Knöpfe für eine ansehnliche Summe zu verkaufen. Mit diesem Geld ließ er ein Haus bauen, das er in Anspielung auf seinen besonderen Fund „Het Roode Koper“ nannte.
Als Herr J.P. van Limburg Stirum im 20. Jahrhundert das Land erwarb, gründete er dort ein Landgut und behielt den Namen des Hauses bei. Seit 1947 beherbergt das Landgoed Het Roode Koper ein Hotel und inzwischen auch ein Gourmetrestaurant, das mehrere Jahre lang einen Michelin-Stern trug. Auch wenn die Geschichte über den Müller und seine Knöpfe nicht ganz historisch ist, bildet sie doch eine schöne Verbindung zwischen dem Landgut, dem Müller und der Papierindustrie, die in der Region sehr wichtig war.
Landgut Het Roode Koper
Jonkheer Doctor C.J. Sandbergweg 82
3852 PV
Ermelo
Kontaktinformationen
T: +31 577 - 40 73 93
W: https://www.roodekoper.nl
Das Mittag- oder Abendessen im The Roode Koper ist nur auf Reservierung und nach Verfügbarkeit möglich.