Seit Generationen wird hier, im alten Weiler Westeinde, Milchvieh gehalten. Aus der köstlichen Milch, die die Kühe produzieren, wird auch heute noch der beste Bauernkäse hergestellt. Wie zum Beispiel die sogenannten Streuselkäse. Weil der Käsebruch lose in die Käsebottiche geht, entstehen während des Reifeprozesses kleine Löcher, die diesen Käsen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Und dabei hat die Familie Onderwater schon mehrere Preise gewonnen!
Käserei Onder Water
Westeindseweg 7
2381 EA
Zoeterwoude
Kontaktinformationen
T: +316-54298316
E: info@kaasboerderijonderwater.nl
W: https://www.ontdekzoeterwoude.nl/locaties/kaasboerderij-onderwater/
Öffnungszeiten | |
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Montag | Geschlossen |
Dienstag | 10:00 - 17:00 |
Mittwoch | 10:00 - 17:00 |
Donnerstag | 10:00 - 17:00 |
Freitag | 10:00 - 17:00 |
Samstag | 10:00 - 17:00 |
Sonntag | Geschlossen |