Der Groninger Getreidespeicher - Groningen

Dieses alte Getreidesilo am Oude Winschoterdiep in der Nähe des Oosterhaven in Groningen ist ein altes Lagerhaus, in dem um 1890 Gerste, Weizen und Hafer angeliefert und gelagert wurden. Nach der Verarbeitung wurden die Getreidesorten an der Getreidebörse in Groningen gehandelt. Man kann in diesem schönen Gebäude noch deutlich erkennen, wie das funktioniert haben muss. Die alten Silos sind noch intakt.

Heute gehört das Gebäude Graansilobier. Das Bier wird hier nicht gebraut, das geschieht etwa 40 Kilometer entfernt. Aber es gibt einen Verkostungsraum und einen kleinen Laden, in dem man Graansilobier-Merchandise und die eigenen Biere kaufen kann.

Graansilobier entstand aus der Liebe zum Handwerk und zur Geschichte. Die Brauer arbeiten mit regionalen Zutaten und verwenden traditionelle Brauverfahren, um charaktervolle Biere herzustellen. Das Sortiment reicht von frischen, süffigen Lagerbieren bis hin zu vollmundigen, malzigen Sorten mit einem tiefen Geschmack. Jedes Bier erzählt ein Stück Groninger Geschichte und trägt zur Aufwertung der alten Korn-Vergangenheit der Stadt bei. Ein Besuch im Verkostungsraum bietet nicht nur die Möglichkeit, diese Biere zu probieren, sondern auch die Atmosphäre des historischen Lagerhauses zu erleben.