Bavaria Brauerei - Lieshout
Die Brauerei „De Kerkdijk“ in Lieshout wurde erstmals 1719 erwähnt. Die Familie Moorees braute dort in kleinem Umfang Craft Beer. Wahrscheinlich schon seit 1680. Eine der Töchter heiratete einen Swinkels. Ihre Nachkommen übernahmen die Brauerei 1764.
Während die kleinen Brauereien immer mehr weichen mussten, schaffte es die Familie Swinkels, sich zu behaupten. Das gelang ihr, indem sie ständig auf die Veränderungen des Marktes reagierte. 1925 beschlossen die Swinkels-Brüder zum Beispiel, auf untergäriges Bier (Pils) umzusteigen. Und das, obwohl es zu dieser Zeit üblicher war, obergäriges Bier zu brauen. Ein Meilenstein, der die Brauerei schließlich für die Zukunft rüstete.
Wie wäre es mit einer Brauereibesichtigung? Samstags um 13:30 und 15:30 Uhr kannst du das nach Anmeldung tun, den Rest der Woche für Gruppen von mindestens 10 Personen. Bestell die Tickets über die Website. Die Tour beginnt am Brauerei-Café am Heuvel 5 in Lieshout.
Bavaria Brauerei
De stater 1
5737 RV
Lieshout
Kontaktinformationen
T: +31 (0) 499 42 55 85
W: https://www.bavariabrouwerijcafe.nl/
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | 11:00 - 20:00 |
| Dienstag | 11:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 11:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 20:00 |
| Freitag | 11:00 - 20:00 |
| Samstag | 11:00 - 20:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Die angegebenen Öffnungszeiten gelten für das Brauerei-Café am Heuvel 5 in Lieshout.
