Bäckerei Van der Bijl - Surhuisterveen

Mitten im Zentrum von Surhuisterveen findest du eine der Filialen der Bäckerei Van der Bijl – ein Familienunternehmen mit Wurzeln im friesischen Kollum. Dort begann 1965 das Bäckerabenteuer mit Auke und Hannie van der Bijl. Inzwischen steht die dritte Generation am Steuer und arbeitet immer noch mit derselben Hingabe an Brot, Gebäck und feinen Leckereien.

Die Bäckerei ist bekannt für friesische Spezialitäten wie Sûkerbôle, Oranjekoek und preisgekröntes Spekulatius. In den Läden gibt es außerdem hausgemachte Schokolade und Eis. Alles wird nach traditionellen Rezepten gebacken – mit einer klaren Vorliebe für Qualität statt Geschwindigkeit.

Die Produkte von Van der Bijl bekommst du in den sechs eigenen Geschäften und in den Jumbo-Supermärkten der Maripaan-Gruppe. Ein Besuch in Surhuisterveen zeigt dir ganz deutlich, wie hier das traditionelle Bäckerhandwerk seit Generationen mit Sorgfalt und Liebe weiterlebt.