Austerngruben - Yerseke
In Yerseke werden die Austerngruben benutzt, um frisch gefangene Austern ruhen zu lassen, bevor sie verpackt und verkauft werden. Die Gruben und Schuppen stammen aus dem Jahr 1873 und werden von den Züchtern noch immer manuell genutzt, um die Austern zu sortieren und auf ihre Qualität zu prüfen.
Auf der Austernfarm kann man Führungen buchen, die den Prozess vom Anbau bis zum Verzehr in den Austerngruben begleiten.
Austerngruben
Havendijk 13
4401 NS
Yerseke
Kontaktinformationen
